Kokki suosittelee

TYRNIJAUHE-RAHKALETUT 250 g rahkaa 60 g täysjyväjauhoa 2 munaa 2 rkl tyrnijauhetta ¼ tl leivinjauhetta vaniljasokeria Sekoita ainekset paksuksi taikinaksi, kypsennä uunissa tai paista pannulla vähäisellä määrällä öljyä. Tarjoile smetanalla sekoitettuna tyrnimarmeladin kera. KALKKUNANFILEETÄ KUUSENKERKKÄSIIRAPPIMARINADISSA Kuusenkerkkäsiirappi sisältää kuusenkerkkäuutetta ja sokerisiirappia. 600 g kalkkunanfileetä 1 purkki kuusenkerkkäsiirappia 1 punainen chilipalko 1 tl curryjauhetta suolaa 1 kokonainen sitruuna vähän öljyä Pilko chili ja sitruuna erittäin hienoksi. Sekoita chilin ja sitruunan joukkoon kuusenkerkkäsiirappia ja lisää currya. Laita suolalla maustettu kalkkunanfilee isohkoon kulhoon ja kaada päälle ennen valmistettu marinadi. Laita n. 2 tunniksi jääkaappiin marinoitumaan. Kypsennä marinoitua fileetä öljyllä voidellulla uunipellillä 175 asteessa puoli…