Pellava

Linum usitatissimum

Pellava on vanhimpia viljelykasveja ja sisältää runsaasti vitamiineja (E ja A) ja muita biologisesti aktiivisia aineita, jotka ovat ihmisen elimistölle elintärkeitä. Pellavan latinankielinen nimi Linum usitatissimum tarkoittaa hyödyllisintä kasvia. Erityistä huomiota tulee osoittaa tyydyttymättömiin rasvahappoihin: se sisältää linoleenihappoa (omega-3-rasvahappo) 62,9 % eli kaksi ja puoli kertaa enemmän kuin kalanmaksaöljy, lisäksi linolihappoa (omega-6-rasvahappo) 15,9 % ja oleiinihappoa (omega-9-rasvahappo) 13,44 %.

Tutkijat ovat todistaneet, että elimistön toimintaan tarvitaan erityisesti omega-3:a ja omega-6:tta. Tutkimukset osoittavat, että pellavaöljy sisältää 100 kertaa enemmän lipidejä kuin muut öljyt.

Pellavavalmisteiden säännöllinen käyttö lisää insuliinin tuotantoa ja estää diabeteksen pahenemista. On todettu, että pellavaöljy liuottaa elimistöön muodostuneet kivet. Pellavaöljy tehoaa hyvin ruoansulatuskanavan häiriöissä (ummetus jne.).

Pellavaa on kansanparannuksessa käytetty näön parantamiseen (A-vitamiini), lisämunuaisten hormonituotannon kiihdyttämiseen, siemennesteen tuotannon lisäämiseen, aivotoiminnan parantamiseen, masennuksen lievittämiseen. Pellavansiemenet sisältävät myös runsaasti kuitua, joka auttaa parantamaan ruoansulatusta ja saa aikaan kylläisen olon vähentäen liikasyönnin riskiä ja pitäen painon kurissa.