Lin

Linum usitatissimum

Lin är en av våra äldsta kulturväxter som innehåller rikligt med vitaminer (E och A) och andra biologiskt aktiva ämnen som är livsviktiga för vår organism. Det latinska namnet för lin – Linum usitatissimum betyder ”den nyttigaste växten”. Av innehållet bör man kanske lyfta fram just de omättade fettsyrorna: halten av linolensyra (omega-3-fettsyra) är 62,9 %, vilket är två och en halv gånger mer än i fiskleverolja, dessutom linolsyra (omega-6-fettsyra) – 15,9 % och oleinsyra (omega-9-fettsyra) – 13,44 %.

Forskningen har visat att omega-3 och omega-6 är extra viktiga för kroppens funktioner. Undersökningar har visat att linfröolja innehåller 100 gånger mer lipider än andra oljor.

Regelbunden konsumtion av linpreparat aktiverar insulinbildningen och motverkar vidareutveckling av diabetes. En annan egenskap som har upptäckts hos linfröolja är förmågan att lösa upp stenar som kan bildas i olika organ. Linfröoljan har även en positiv effekt vid matsmältningsstörningar (förstoppning mm).

I folkmedicin har lin använts för synförbättring (A-vitamin), stimulering av binjurarnas hormonella funktion, aktivering av spermiebildning, förbättring av hjärnfunktionen och mot depression. Linfrön innehåller dessutom rikligt med fibrer som bidrar till bättre matsmältning och ger mättnadskänsla som i sin tur minskar risken för överdrivet matintag och är viktreglerande.

Om Nyttan Med Naturens Gåvor

Gå till sektionen