Лен

Linum usitatissimum

Лен является одним из самых древних культурных растений, он содержит витамины E и A, а также другие биологически активные вещества, которые имеют жизненно важное значение для нашего организма. В переводе с латинского название лен означает «самое полезное растение». Особое внимание следует обратить на содержание ненасыщенных жирных кислот: линоленовая кислота (Омега-3) – 62,9%, что в 2,5 раза больше, чем в рыбьем жире; линолевая кислота (Омега-6) – 15,9% и олеиновая кислота (Омега-9) – 13,44%.

Учеными доказано, что Омега-3 и Омега-6 особенно важны для нормального функционирования организма человека. Исследования показывают, что в масле из семян льна содержится в 100 раз больше липидов, чем в других маслах.

Регулярное употребление препаратов из семени льна активирует выработку инсулина и препятствует прогрессированию диабета. Льняному маслу приписывается также свойство растворять образовавшиеся в организме камни.

Льняное масло оказывает положительное действие и при нарушениях деятельности пищеварительного тракта (запоры и т.д.). Лен в народной медицине используется также для улучшения зрения (витамин A), стимуляции гормональной деятельности надпочечников, стимуляции сперматогенеза, улучшения деятельности мозга, а также при лечении депрессии.

О пользе даров природы

Посещение раздела